先日、中級コース①の農家実習を行いました。

今回の農家実習では練馬大根の収穫～干し作業までを行いました。
練馬大根を収穫したら、洗い機にかけて洗浄し、ビニールハウス内に干すという工程でした。
受講生は収穫作業や初めて野菜洗い機を体験して楽しみながら実習をしていました。

洗う前の練馬大根　　　　　　　　　　　　　　 洗い後の練馬大根

また、洗い作業後の練馬大根は美しい純白色をしており、
受講生はそのことにも改めて感心している様子でした。
今回の農家実習では、練馬大根の収穫作業の大変さ、練馬大根の魅力を感じとることができましたね。