今年の土づくり作業完了

こんにちは、農の学校事務局Iです。 2月20日(火)に農の学校圃場の土づくり作業を行いました。 当日は天気に恵まれ、恵まれすぎて2月とは思えない暖かさでした。 作業は農の学校スタッフと農の学校在校生に協力をいただき、およ […]

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練馬大根の干し風景をご紹介!

こんにちは、農の学校事務局Iです。 先日、中級コースの実技講習の中で練馬大根の収穫作業と干し作業体験をしました。 練馬大根の水洗いから干し作業まで、高松地区の農業者が指導してくださり、伝統の干し方を教えていただきました。 […]

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