収穫作業開始!

今年の練馬区農の学校の後期講習も、
残すところあとわずかです。
作物も大きく育ち、待ちに待った収穫作業が始まりました。

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中級コース① 講習風景

キャベツ、ハクサイ、ニンジン、カブ、ダイコン、
様々な作物の収穫を行いました。

収穫後は出荷調整作業の体験です。
コマツナを計量してテープで結束する作業等を行いました。
野菜をキレイに束ねるにはコツが必要で、
受講生は苦戦しながらも、真剣に作業を通して勉強していました。

作物を育てる過程はとても重要ですが、
収穫し食べることも重要なことです。

皆さん、収穫した作物は新鮮なうちに、
美味しく、楽しく、食べるようにしましょう!